กอสซิปอินเตอร์ / ความลับที่ร้านสะดวกซื้อ
ไม่อยากให้คุณรู้
หลายคนชอบไปเลือกจับจ่ายซื้อของ หาซื้อกับข้าว อาหารสด อาหารแห้งเข้าบ้านที่ร้านสะดวกซื้อ หรือซูเปอร์มาร์เก็ตติดแอร์ตามห้างสรรพสินค้ามากกว่าตลาดสด เพราะเชื่อว่าจะได้ของที่ดีกว่า ใหม่กว่า สดกว่า สะอาดกว่า เพราะมีระบบการเก็บรักษา สถานที่จัดเก็บ การบริหารคลังสินค้าที่มีระบบ และที่สำคัญสะดวกสบายกว่าเป็นไหนๆ ยังไม่นับสารพัดโปรโมชั่นที่ออกมากระตุ้นการบริโภค ลดแลกแจกแถม ที่แม่ค้าพ่อค้าตามร้านชำไม่มีให้ในส่วนนี้ แต่จริงๆ แล้วห้างร้านสะดวกซื้อเหล่านี้มีความลับที่พวกเขาไม่ค่อยอยากบอกให้เรารู้ เพราะอาจจะทำให้ช็อค จนเปลี่ยนทัศนคติเปลี่ยนที่ซื้อของไปเลย
๐ วันหมดอายุเปลี่ยนแปลงได้เสมอ
เรื่องของความสดใหม่ หรืออายุของสินค้าประเภทเครื่องบริโภค แม้จะไม่มีใครบอกตรงๆ ว่าอาหารนั้นไม่สามารถรับประทานได้แล้ว หากพ้นวันหมดอายุ ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับชนิดอาหาร และอยู่ที่คนซื้อนั่นแหละ แต่ห้างร้านสะดวกซื้อเหล่านี้จะจริงจังอย่างมากในการตรวจเช็คว่าสินค้าได้ใกล้หมดอายุ และอาจจะขายไม่ได้ ดังนั้นดีกว่าต้องทิ้งเปล่าก็คือการหั่นราคาเสีย และเพื่อที่จะให้ขายได้บางครั้งห้างก็จะขยับวันหมดอายุออกไปอีกสักหน่อย วิธีการนี้มักใช้บ่อยๆ เวลาที่ต้องแปะฉลากใหม่ และพวกสินค้าประเภทเนื้อสัตว์ เพราะเนื้อสัตว์แช่แข็งค่อนข้างจะยืดหยุ่นได้ในการเปลี่ยนแปลงข้อมูลตรงนี้ ดังนั้นใครชอบซื้อของลดราคาก็ดูกันดีๆ เพราะบางทีฉลากก็หลอกได้
๐ สลัดบาร์สกปรกกว่าที่คุณคิด
สลัดบาร์ที่ขายตามน้ำหนักให้เลือกตั้งเองที่ตั้งสวยงามเรียงรายอยู่กลางห้างนั่นแหละตัวดี ภาพลักษณ์อาจจะสวยดูน่ารับประทาน แต่ใครจะรู้ว่า สินค้าที่อนุญาตให้บริการตัวเองเหล่านี้จะมีใครต่อใคร คนแบบไหนเข้ามาหยิบจับบ้าง แม้ทางห้างจะมีช้อนตักวางไว้ให้อย่างดี แต่ก็ไม่ได้มีพนักงานยืนเฝ้าตลอดเวลา แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าไม่มีใครแอบใช้มือหยิบมะกอกในชาม เชื้อโรคลงไปเท่าไหร่แล้วนั่น และไหนจะอาหารที่วางทิ้งไว้นานๆ ด้วยอุณหภูมิอาจจะทำให้เชื้อโรคเติบโต รวมถึงอาหารเสื่อมคุณภาพได้
๐ รถเข็นเป็นแหล่งรวมเชื้อโรค
อันนี้คงจะได้ยินกันมาบ่อยๆ ว่ารถเข็นที่ใช้เลือกซื้อของในห้างสรรพสินค้านั้นเป็นสุดยอดแห่งจุดรวมความสกปรก ก็นะไม่รู้มือใครต่อมือใครผ่านมาแล้วก็ผ่านไป แล้วน้อยมากที่ห้างจะทำความสะอาดรถเหล่านี้เมื่อเลิกใช้ ก็เลยเสนอโฟมล้างมือ หรือแอลกอฮอล์เจลให้ลูกค้าที่ประตูทางเข้า - ออกมากกว่า แต่มาตรการดังกล่าวไม่ได้ช่วยอะไรเลย คุณอาจจะล้างมือแต่ก็ยังไปจับเชื้อโรคที่รถเข็น แล้วจับอาหาร กับข้าวของที่ซื้อเข้าบ้าน แล้วค่อยมาล้างมืออีกรอบตรงทางออกหรอ ทางที่ดีหากยังต้องใช้รถเข็นพกผ้า หรือกระดาษเปียกส่วนตัวไปเช็ดที่ราวจับไว้บ้างแล้วกัน
๐ ฝุ่น และเชื้อโรคในผักผลไม้
ผักผลไม้ที่เราเห็นสดใหม่ จัดเรียงสวยงามตามห้างติดแอร์นี่ตัวดีเลย เพราะของพวกนี้สูญเสียความชุ่มชื่นทันทีตั้งแต่ถูกเก็บมาจากต้นแล้ว ไม่นับรวมกระบวนการขนส่งกว่าจะมาจบอยู่บนชั้นรอให้เลือกซื้อ แม้ภายนอกเราจะเห็นบร็อคโคลี พริกหยวก แครอท หรืออื่นๆ ดูสด ชุ่มชื่น เพราะพรมน้ำไว้เสมอเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม การให้น้ำมากเกินไป จะทำให้แบคทีเรียที่ติดมากับฝุ่น หรือระหว่างกระบวนการขนส่งเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพวกเห็ด และเป็นไปได้ด้วยว่า การพรมน้ำนั้นจะเป็นการเพิ่มน้ำหนักสินค้าเวลานำไปชั่งอีกด้วย
๐ เหตุผลในการวางสินค้า
พูดถึงชั้นวางผักผลไม้กันต่อ เคยสังเกตกันบ้างหรือไม่ว่าเพราะเหตุใดเข้าประตูมา หรือลงบันไดเลื่อนลงมาก็มักจะพบชั้น หรือโซนผักผลไม้สีสดใส เปล่งปลั่งเรียงรายอยู่เป็นสิ่งแรก เป็นอย่างนี้แทบทุกห้าง แม้ว่าคุณจะไม่ได้เดินเข้าไปในร้านที่เน้นอาหารเพื่อสุขภาพก็ตามไม่ใช่ความบังเอิญแต่อย่างใด เรื่องนี้มันมีเหตุผล เพราะผักผลไม้ที่จะช่วยสร้างบรรยายกาศให้รู้สึกสบายใจ ให้คุณรู้สึกเป็นที่ต้อนรับ และยิ่งการจัดวางแน่นๆ ละลานตาจะช่วยให้คุณรู้สึกว่าที่แห่งนั้นมีทุกสิ่งให้เลือกสรรนั่นเอง
๐ เพลงเบาๆ กระตุ้นการซื้อ
ตั้งใจมาซื้อแค่ไม่กี่อย่าง ขนาดจดรายการมาแล้ว แต่ไม่รู้ทำไมเดินเพลินๆ หยิบมาซะเต็มรถเข็น เต็มตระกร้า รู้ตัวอีกทีซื้ออะไรมาบ้างแล้วก็ไม่รู้ แถมไม่รู้สึกตัวเลยว่าได้ใช้เวลาเดินทอดน่องในห้างสะดวกซื้อไปแล้วหลายชั่วโมง หากคุณมีพฤติกรรมแบบนี้บอกได้เลยว่าคุณติดกับเข้าให้แล้ว ห้างร้านส่วนมากเลือกเปิดเพลงช้าๆ เบาๆ คลอไปในระหว่างที่ลูกค้าเดินช็อปปิ้ง เพราะเพลงลักษณะนี้จะทำให้คุณใจสงบ และใช้เวลาไปกับการเดินดูเดินเลือกและหยิบของใส่ตระกร้ามากขึ้น กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็ตอนคิดเงินโน่นแหละ
๐ ซื้อยกแพ็คไม่ได้ถูกกว่าเสมอไป
ซื้อคู่ถูกกว่า ซื้อยกแพ็คประหยัดกว่า ซื้อคราวละมากๆ เสียเงินน้อยกว่า นี่อาจจะไม่ใช่เรื่องจริงเสมอไป ใครที่ไปซื้อของเข้าบ้านต้องระวังมายาคตินี้ให้ดี ลองบวกลบคูณหารราคาต่อหน่วย ของบางอย่างแทบจะไม่ต่างกันเลย หรือบางทีหากมีคูปองส่วนลด หรือโปรโมชั่นแยก ซื้อทีละชิ้นอาจจะถูกกว่าด้วยซ้ำ แล้วจะต้องแบกกลับไปมากๆ ให้ไปของนั้นไปกองอยู่ที่บ้านทำไม หรือพวกอาหารกระป๋องของกิน เก็บไว้นานๆ ให้คุณภาพเสื่อมลงๆ ไม่มีเหตุผลเลย เช็คให้ชัวร์ แล้วซื้อแต่พอประมาณดีกว่า
ที่มา : http://www.siamrath.co.th/web/?q=%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C-%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B8%94%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%8B%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น